Har nyss bakat kladdkaka. Den ser lite konstig ut...men aja. Istället för kakao användes istället en blandning av mörk- och ljuschoklad (det är därför den är en aning ljus i färgen).

Oj vad mätt jag är just nu. Inte vart så mätt på länge faktiskt :) Vi grillade som sagt idag. Bl.a. lax-spett, kycklingvingar, korv och marshmallows *mums*. Sen blev det även tårta och massa efterrätt.

VM-finalen 2010 stod självklart på schemat. Glad att Spanien vann mot Holland :D Grattis Spanien!

 

 

Har typ träningsvärk i mina smalben :/ Orkar inte gå sådär längre! Hoppas blåsorna dör ut imorrn! Har iallafall unnat mig och ätit lite wasabi-nötter och kollat på TV. Dricker även liten Brämhults ♥ Bästa under sommaren!

Men åh!!! Är jag tjockis eller är jag tjockis??? Jag är sugen på King wings IGEN! Har redan ätit det minst två gånger denna vecka, men det är som en drog...man blir beroende :P

Min teori om varför jag höll ut med att jobba på Burger king för några år sen är för att King wings:en förförde mig. Och självklart nyfriterade pommes med vitlöks-dipp och nuggets och crispy chicken och baguetterna och milkshaken (det var alltid jag som tog slut på det) och allt annat gott på BK....

 

F*n vad irriterad jag är just nu! Smörgåstårtan jag gjorde nyss blev inte alls som tänkt...den är skitful! Inte alls på humör just nu.

Hittade min favorit vattenmelonen för några dagar sen (de hade det förut på hemköp i Jönköping men slutade sälja dem för länge sen) och hittade även en till ny favorit :D Nämligen trocadero-godiset. Den smakar som läsken trocadero och är lika god såklart :)

Efter middagen ikväll så "gjorde" vi chokladpudding ^^ Fast det var bara att hälla i pullvret med mjölk och vispa. Får äta det imorrn istället, för är så mätt just nu.

Sitter och gnagar på wasabi-nötter medans jag fixar bilderna. De är så goda :)

Har precis avnjutit min goda frukost/lunch :)

Jordgubbs-smoothie

 

Nybakade scones

 

---

 

 

0.5 dl havregryn
2.5 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
2 dl mjölk eller yoghurt
0.5 msk socker

Gör så här:

1. Ställ fram smöret och låt det bli rumsvarmt. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör samman alla ingredienserna till en kladdig deg.
3. Dela degen i 4-8 delar (beroende på hur stora scones du vill ha) och platta ut dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Skär ett kryss i mitten.
5. Grädda i mitten av ugnen cirka 12-15 minuter (eller tills de blir gyllenbruna).
6. Låt svalna på ett galler och severa dem varma!

Det känns som jag haft fullt upp hela dagen...men ändå inte. Har iallafall hunnit med en del.
Har typ ingen mat hemma. Bara yoghurt och pålägg....och så vart jag helt plötsligt sugen på något varmt...och bröd! Så det blev att jag bakade scones. Det var ju inte alls jobbigt och jag hade alla ingredienserna.

Ska strax börja plugga lite igen. Som sagt vet jag inte alls hur mycket tid jag kommer ha nästa vecka och imorrn. Känns som jag har fullt upp då.

Här är iallafall bilder från kvällen.

Oj, jag visste inte att VM var här i Hallunda :P Skämt åsido, men det var tydligen match utanför oss och det var ett jädrans liv ska jag säga. Med fyrverkerier också :S

 

Typ hundra poliser var på plats

 

Dagens middag: Anka med ingefära+lök-smörjan (vet inte vad jag ska kalla det annars), och sallad

 

Frukt smoothie

 

Små "kulor" som har seg konsistens (smakar inget), orginalfärgen på dessa är svart med dessa är den "nya" versionen. I Hong Kong lägger man sånna i te, vilket är min favoritdryck :)

 

Och så till efterrätt cheesecake som mamma gjort, mums!

Snacka om att jag rullade in till rummet nyss. Är så himla mätt. Så mätt har jag nog inte varit sen Peking-resan :) Men vad ska man göra. Inte varje dag nuförtiden man får god mat som mamma lagat.
Förresten så hjälpte jag till idag, och det tog typ 2½ timme för oss. Men roligt var det ^^

Vet inte vad det heter på svenska, men det är som rullar (ångkokta) med bl.a. lök, torkade små räkor som bas, och sen kan man lägga lite vad man vill. Vi lade strimlad potatis och morötter i vissa, och räkor i andra. Sen äter man det med lite soja. Jättegott :)

Ingredienserna

 

Ångkokar först i ca. 2 minuter

 

Häller ut på underlägg och rullar sedan ihop den bara efter att man lagt i vad man vill ha där i

 

Tada! Så ser de ut

 

Här är hälften av de vi gjorde

 

Och sallad till :)

Bussen vart 50 minuter försenat till Stockholm så kom inte hem förrän vid 18 ungefär. Resan gick bra och jättesköna säten som sagt. Pinsamt bara att jag skulle öppna min loka och allt bara sprutade ut....typiskt. Så jag fick en gratis dusch där. Tror att killarna som satt bakom mig (som jag störde mig mycket på under hela resan eftersom de pratade så mycket, och ena var väl typ 19-20 men hade fortfarande inte kommit in i målbrottet....) skrattade åt mig.

Annars har jag sovit som en gris under hela resan och snarkade med också (inget dräggel som tur var) :P

Kom hem och mamma lagade middag till mig :)

God sallad

 

Mums, dumplings!

Åh vad gott det skulle vart nu med smörgåstårta ♥

Herregud. Jag tror jag blivit kär i denna ♥

Såååå himla god!!! Eller så är jag bara törstig :)

Smoothie, tre mackor :)

Mums vad gott det skulle vara med banankaka just nu! Jag tänkte på bananaka för några dagar sen. Och helt plötsligt ringer gumman mig och frågar mig hur receptet är. På vilka odds liksom. Så hon har bakat banankaka och jag blir utan :( Ska baka massa när jag åker hem!

Köpte hem den nya OLW chipset för att testa förra veckan. Den var faktiskt riktigt god. Men stämde den överens på vad som stog på paketet??? Självklart inte.

Extra mycket smak - Ja
Extra krispiga - Sådär
Extra stora - bullshit...till och med lite mindre än de vanliga